中医体质辨识仪

    中医体质辨识仪与饮食营养的关系
    

    水谷是人体不断生长发育的物质基础,《素问·平人气象论》曰:“人以水谷为本。”说明体质不仅与先天禀赋有关,而且依赖于后天水谷的滋养,可见,饮食营养也是决定体质强弱的重要因素。长期饮食失宜或饮食偏嗜等都可能导致体内气血运行及脏腑功能失常,从而影响体质,使机体发生疾病。因为五味本身虽不能致病,但一旦它们因为数量的积蓄,超过了机体的适应能力的时候,可改变体质,诱发疾病或改变机体生理功能《素问?生气通天论》就曾谈到“膏粱之变,足生大疔”.

中医体质辨识仪与饮食营养的关系

    
    《素问·至真要大论》也指出:“久而增气,物化之常也,气增而久,夭之由也。”因此,合理的膳食结构和科学的饮食习惯对维护和增强体质有很大影响
    

    食品加工方式、饮食结构、吃多吃少、进食方式等,都会对体质产生深刻的影响,从某种程度上说体质是吃出来的也不为过。不同的膳食含有不同的营养成分,人们的饮食习惯和相对固定的膳食结构均可影响体质,从而对人体形成相对稳定的体质产生重要作用。

中医体质辨识仪与饮食营养的关系

    
    科学的饮食习惯、合理的膳食结构、全面而充足的营养可增强人的体质。如果饮食不当,将会影响脾胃功能,使某些营养物质缺乏,体质发生不良改变。如长期饮食摄入量不足,会导致营养不良,容易使体质虚弱。饮食没有节制,则会损伤脾胃,形成形盛气虚的体质。偏嗜某些饮食,可造成人体内营养成分不均衡,出现一部分营养成分过剩,一部分营养成分缺乏,从而形成偏颇体质。如长期偏嗜寒凉的食物,容易形成阳虚的体质;长期偏嗜温热和辛辣的食物,容易形成阴虚体质;偏嗜甘甜的食物,可形成痰湿体质;嗜食肥腻,多形成痰湿体质或湿热体质。特别是五脏应五味,偏嗜某味就会导致对应的脏器功能受到影响,致使机体阴阳失衡,继而导致体质现偏颇。
    



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